Přečetl jsem si následující knihu Jonathana Baylora.
Kalorický mýtus: jak jíst více, méně cvičit, zhubnout a žít lépe
Tato kniha popisuje, jak získat zdraví prostřednictvím méně cvičení a více jídel.
Protože to bylo zajímavé, představím obsah.
Myšlenka „Pokud snížíte kalorie, ztratíte peníze“ je špatná
Po desetiletí mi bylo řečeno, že kalorií je základem stravy, ale to je úplně špatně.
Pokud lidské tělo sníží příjem kalorií, metabolismus se zpomalí a úbytek hmotnosti bude obtížný.
Kromě toho se svaly používají jako energie proti tuku.
Když zhubnete kvůli omezení kalorií, 70% v důsledku zhroucení svalů.
Naposledy spalujete tuk.
Stručně řečeno, po užití kalorií omezené stravy tělo reaguje následovně:
- K získání kalorií tělo nejprve redukuje svalovou hmotu a pak spaluje tuk
- Omezte svůj metabolismus a ušetřete energii
- Mám hlad, takže moje chuť k jídlu se zvyšuje, když se snažím šetřit živiny, ai když dočasně zhubnu, okamžitě skočím zpět
- Z dlouhodobého hlediska se svaly snižují, což snižuje vitalitu a metabolismus, což zvyšuje tuk.
- Je snadné se dostat depresi
Nyní vysvětlím, proč k této reakci dochází.
Je to proto, že hmotnost je ovládána hypotalamem mozku, střevními bakteriemi, geny a hormony.
V lidském těle jsou specifické body, které se snaží udržovat konstantní hmotnost a hmotnost tuku.
Výsledkem je, že lidé s nízkým obsahem kalorií se cítí nemocní a unavení, protože jejich tělo i mozek pracují dolů.
Jediným způsobem, jak tyto systémy udržovat, je zlepšit kvalitu stravy.
Kromě toho je nejlepší provádět vysoce kvalitní cvičení v co nejkratším čase.
Dlouhodobé statistiky ukazují, že existuje pouze 4,6% šance na úspěšnou stravu s omezením kalorií a intenzivním cvičením.
Jinými slovy, ačkoli věda se tolik rozvinula, znalosti o stravě a cvičení přestaly v šedesátých letech.
Kalorie v sladkostí a chléb se liší od kalorií v zelenině a masu
Kalorie ze sladkostí a chleba nejsou stejné jako kalorie ze zeleniny a masa.
Protože kalorií a kalorií v zelenině, lidské tělo reaguje při konzumaci úplně jinak.
Kvalitu kalorií lze rozdělit do následujících čtyř prvků.
- uspokojení
Jak rychle se cítíte plný a jak dlouho to trvá - Hodnota GI
Jak rychle zvýšit hladinu cukru v krvi - výživa
Kalorická výživa - produktivita
Jak rychle se kalorie mění na tuk
Nejzdravější kalorie jsou vysoká spokojenost, nízká GI, výživná a efektivní.
Zde by se měl brát v úvahu rozdíl mezi uhlohydráty a bílkovinami.
U lidského těla jsou uhlohydráty dvakrát účinnější než proteiny (náchylné k tukům).
Když se protein změní na tuk, spálí se dvě třetiny všech kalorií.
Pokud například vezmete 300 kcal bílkovin, 100 kcal se změní na tuk.
Pokud však vezmete 300 kalorií sacharidů, 200 kalorií se změní na tuk.
Poměr jídel by měl být 50% zeleniny, 30% bílkovin a 20% tuků.
Doporučenou stravou je proto jíst 50% zeleniny, 30% bílkovin a 20% tuků.
Pokud budete jíst v tomto poměru, budete zdraví a zdraví, i když zvýšíte počet jídel a snížíte výkon.
Byl to tedy úvod do obsahu knihy Jonathana Baylora. Autor také publikoval další knihy, jako jsou následující, zavádějící specifické dietní metody.Setpoint Diet: 21denní program pro trvalé změny toho, co vaše tělo chce zvážit
