V posledních letech se zdá, že zájem o doplňky stravy rok od roku roste.
Současné doplňky stravy a zdravé potraviny však mají dva zásadní problémy.
- Předpisy jsou mnohem volnější než v případě léčiv. To znamená, že neúčinné výrobky jsou snadno dostupné za vysoké ceny.
- Výzkumných údajů je méně než u léčiv. Jinými slovy, nikdo nemůže s jistotou říci, jaká jsou dlouhodobá nebezpečí.
V důsledku toho je mnoho lidí nuceno platit zbytečně vysoké ceny za zdravé potraviny, které nejenže nemají žádný účinek, ale dokonce mohou z dlouhodobého hlediska zkrátit jejich život.
Jediný způsob, jak tomu zabránit, je na základě vědeckých důkazů nějak roztřídit, co víme a co nevíme.
Na základě spolehlivých údajů se tedy podíváme na doplňky, které mohou tělu škodit.
Již dříve jsme představili výsledky výzkumu následujících doplňků stravy a nyní si představíme vitamin E.
Užívání vitaminů skupiny B nepřináší žádné výhody.
Vitamin B complex je přípravek, který kombinuje vitamin B6, niacin a kyselinu listovou v jednom.
Vitamin B je základní živinou pro správnou funkci lidského těla a říká se o něm, že je „dobrý pro krásu“ nebo „nezbytný pro lidi s nepravidelným životním stylem“.
V současné době však nevidím důvod, proč kupovat vitamíny skupiny B.
Dosud však nebyly zaznamenány žádné konkrétní přínosy vitaminů skupiny B, naopak byly zjištěny různé nežádoucí účinky.
Pro začátek se na to podívejme z pohledu: „Jsou vitaminy skupiny B prospěšné?“ Pro začátek se na to podívejme z pohledu: „Jsou vitamíny skupiny B prospěšné?
Americká kardiologická asociace (American Heart Association) došla po přezkoumání velkého množství předchozích prací k následujícím závěrům o účincích vitaminů skupiny B.
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee
- Neexistují žádné důkazy o tom, že by vitaminy skupiny B snižovaly výskyt srdečních onemocnění.
- Naopak niacin, kyselina listová a vitamin B6 mají vedlejší účinek v podobě zvýšení homocysteinu v těle.
Homocystein je druh „zbytku“, který vzniká po metabolizaci bílkovin v těle.
Jedná se o velmi snadno oxidovatelnou látku a bylo prokázáno, že čím více homocysteinu v těle, tím jsme náchylnější k srdečním onemocněním.
Jinými slovy, užívání vitaminů skupiny B může zvýšit poškození srdce.
Riziko rakoviny plic až čtyřikrát vyšší při užívání vitaminů skupiny B
Ještě děsivější je, že nejnovější údaje poukazují také na riziko katarakty způsobené vitaminy skupiny B.
Ve studii z roku 2017, které se zúčastnilo přibližně 77 000 Američanů, byli všichni sledováni po dobu 10 let, aby se ověřil přínos vitaminů skupiny B pro zdraví.
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
Zde jsou výsledky v odrážkách.
- Vitamíny B6 a B12 zvyšují riziko rakoviny plic o 30 ~ 40 %.
- Zejména u mužů, kteří kouří, zvyšují vitaminy skupiny B riziko rakoviny plic třikrát až čtyřikrát.
V současné době nemají doplňky stravy s vitaminy skupiny B žádný potvrzený přínos, a dokonce s sebou nesou riziko vzniku rakoviny plic.
Podle údajů je hranicí pro problémy s vitaminy B více než 20 mg vitaminu B6 denně a více než 50 mg vitaminu B12 denně.
Toto množství lze snadno překročit i při použití běžných doplňků stravy.
Za prvé, v mnoha moderních zemích má jen velmi málo lidí nedostatek vitaminů skupiny B.
Pro většinu lidí nemá užívání vitaminů skupiny B smysl.