Chtěl bych představit výzkum, že „čím více času trávíte přípravou jídla, tím chutnější je jídlo.“
Rituály zlepšují spotřebu-Harvard Business School
V této studii dostali subjekty čokoládu a následující pokyny:
- Rozdělte čokoládu na dvě části bez otevření balení
- Vyjměte polovinu obalu a některé z nich snězte
- Jezte zbývající obal
Tímto způsobem účastníci, kteří obdrželi trapné pokyny, odpoví, že „čokoláda je vynikající“ a „za tuto čokoládu můžete zaplatit více, než je obvyklá cena“, než ti, kteří čokoládu normálně snědli.
Podle vědců, čím složitější jídlo, tím vyšší je úroveň chutného jídla.
Jistě, například, jíst zmrzlinu na nádobí používané v prvotřídní restauraci je chutnější než jíst zmrzlinu na papírové desce.
